新品未使用

cotta
ラングドシャプレート
ラングドシャ
くま
ねこ
お菓子型
焼型
クッキー型

くま型
ねこ型

絞り袋で絞って作ることもできるラングドシャですが、形を作るのが難しかったり、均等の厚さに絞れず焼き色にムラができたりしますよね。
でもこのラングドシャプレートを使えば、生地を均等の厚さと形にのばすことができて失敗知らず!
シリコンでできているので、扱いも楽ちんです♪

【1】作った生地を型にすり込み、カードで優しくすり切ります。アレンジで生地にお好みの色素やパウダーなどを加えても◎
【2】型をゆっくりはがすようにはずすと、生地が型どおりの形に。
【3】150〜170℃のオーブンで、10分間程度焼成して出来上がりです。
【4】お好みでチョコやガナッシュをサンドします。

生地をすり込んだ型をはずすとき、敷いていた使い捨てのオーブンシートが一緒にめくれてしまった経験はありませんか
天板にしっかりフィットするシルパットなら、その心配は無用。しかも、下火の当たりが優しいので、ひび割れしにくく、きれいに焼くことができます。

外寸 240×180×厚み2mm
色 茶
素材 シリコン
耐熱温度 230℃
耐冷温度 -40℃

ポスト投函にて発送となります