パデルノ（PADERNO）の18-10 11001シリーズは、高品質なステンレスを使用したイタリア製の業務用鍋（グルメシリーズ）です。
材質: 18-10イノックス（高品質ステンレス）を使用しており、耐久性、耐食性に優れています。
構造: ステンレス＋アルミ＋ステンレスのサンドイッチ式三層底を採用しており、熱伝導と熱分布に優れ、IHを含むすべての熱源に対応しています。
ハンドル: 人間工学に基づいた空洞ハンドルを採用しており、熱くなりにくく、握りやすい設計です。
エッジ: 切れの良いエッジ構造で、液体を注ぎやすい設計になっています。
主な用途: 寸胴鍋（1001シリーズ）は、スープや煮込み料理などの業務用途に最適です。
サイズ 内径24cm 鍋内高さ 22cm
ご検討よろしくお願いいたします。
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