全長 約380
刃先 約260
高さ 約55
刃厚　約2㎜
重量　約233g
鋼材　VG10 67層ダマスカス
柄　　天然アワビ殻

《新作》ブッチャーナイフとは、食肉加工産業向けの包丁の一種で、肉屋（Butcher）向けの万能型の包丁です。ボーニングやスキニングなどの特徴を融合しており、通常のボーニングやスキニングナイフよりも長くなっています。

有名な所だと、写真の10.11枚目の写真、
ヌスレットギョクチェさんが使用している種類です。（振り塩を肘に当てる事で有名ですよね）

・刀身はハマグリ形状で強度・腰があります。

・握ったときにしっかりとした重みがあって安心感がある。

・刃は「両刃」なので、手を持ち替えての使用もOK

・ブッチャーナイフは、食肉加工産業だけでなく、キャンプや渓流釣りなどのアウトドア、狩猟、山仕事など、幅広い用途で活躍します。

そして、ブッチャーナイフではとても珍しい、ダマスカスの美しい包丁です。
(ダマスカス模様のプリントではありません。本物のダマスカスです。)　

切れ味抜群で、錆びにくくお手入れも簡単です。　

とても美しく、絵になる包丁で、プロの料理人の方にはもちろん、ご家庭用でも使用して頂けると話題性抜群です。

鋼材は高級鋼材で知られる、vg10鋼を67層ダマスカス鋼にて挟み込んでいるので切れ味も抜群です。

　　　　《期間限定プレゼント付き》

12枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(番号で教えて下さい)出品しておりますので詳細はご確認下さいませ

13.14枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、(概要は出品しておりますのでご確認下さいませ)

15枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、(アルファベットで教えて下さい)

どれか１つをプレゼント致します。コメントにて、どれか欲しいかを教えて下さい。

在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。

他にも、ダマスカス包丁を中心に出品しております。

セット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。

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