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SOTO（ソト）
家庭・アウトドア用燻製用品
手軽に燻製が楽しめる「おつまみ香房（ST-115）」と燻製材の「スモークチップス 熱燻（あつく）の素 さくら」のセットです。
1. おつまみ香房 (ST-115)
段ボール製の簡易スモーカー（燻製器）で、初心者でも手軽に始められるのが特徴
セット内容: スモーカー本体、ミニスモークウッド（さくら1個）、燻煙網（1枚）、金棒（2本）、アルミ皿（1枚）
特徴: コンパクトな設計で、ちょっとした「おつまみ」を作るのに最適
段ボール製ながら、10回以上の使用に耐えられる耐久性があります。
使い方: 組み立てた本体の中に、火をつけたスモークウッドと食材をセットするだけで燻製ができます。
2. スモークチップス 熱燻の素 さくら
新鮮な国産原木のみを使用した、薬品無添加の燻煙材です。
特徴: 香りが強く、酸味もやや強めです。魚や肉など、どんな食材にも合うオールマイティーな樹種です。
使い方: 主に「熱燻（ねっくん）」という、短時間で食材を加熱しながら燻す方法に使用します。
注意点: スモークウッドとは異なり、チップ自体は燃え続けないため、ガスコンロなどの外部熱源が必要です。
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