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玉鳥産業 清綱上作 UT050 出刃 150mm 複合ステンレス
出刃包丁
食器棚の奥にしまっておりました。
長期自宅保管しておりました。
細かなことが気にならない諸々ご理解頂ける方お願いします。
【ネット調べより】
プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割（かぶとわり）に最適です。
商品仕様
メーカー：玉鳥産業
ブランド：玉鳥産業
寸法：長さ285mm×刃長150mm×柄長120mm×刃厚8mm（片刃右用）
タイプ：出刃 150mm
質量：255g
材質：刃：ハイカーボンステンレス鋼（カスミ仕上）柄：ブビンガー柄
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