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何度も実験を重ねて辿り着いた、熱ムラがなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮し、側面の立ち上がり角度を深く設計。強火でさっと調理ができる鉄素材だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。
本体:鉄(底の厚さ2mm)、表面加工:シリコン樹脂塗装
商品サイズ(約):幅47×奥行26×高さ9cm(ハンドル含む)
商品重量(約):1100g
生産国:日本 SKU-202605071848-dce91021
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