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《水牛柄付》安来鋼　柳刃包丁　刺身包丁　８寸　240ミリ

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店铺名称：たろう进店逛逛

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商品说明（英文）
参考翻译（中文）

安来白鋼を本格的に鍛造した柳刃包丁 8寸、240ミリです。
水牛柄を使ったあなたの特別な一品です。
是非、お仕事でお使いの方、またご家庭でお料理にこだわりのある方にお譲りしたいです。
全長 375ミリ
刃渡り 240ミリ

柳刃包丁は魚介類の切り身などを薄く切るために使われる包丁です。
刺身を引く際に、切り口を美しく、また新鮮さを保つためには一方向への引き切りが必要なため、刃渡りが長く作られています。

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

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