佐竹産業、濃州孫六作・梨地仕上げの出刃包丁です。刃渡り15cm（誤差あります）。 梨地仕上げとは、金属の表面に細かな凸凹をつくることで、ざらざらとした質感に仕上げる表面処理方法です。 見た目が梨に似ているため、そう呼ばれています。
規格：ステンレス刃物鋼、柄:天然木 重さ約152g
同じ品をYoutube動画でもご確認いただけます。 チャンネル：渡辺半九 動画タイトル：濃州孫六作 梨地の包丁をレビューしました。
ステンレスの磨きムラ、柄の成型ムラなどはありますので、ご了承ください。
箱は付属しておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。
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