岩手県産のホオノキを使って作られました、まな板です。
ホオノキの特徴は、中心部はくすんだ灰緑色の落ち着いた色調です。 木質は柔らかく、弾力性・柔軟性に富み、刃当たりが良い…という特性が ございます。
サイズは…長さ２４．５センチ 幅１６．５センチ～１７センチ 厚さ１７ミリ
1辺に樹皮を残してございます。
小さめサイズですので、キッチンで薬味などの「ちょっと切り」や フルーツをく時などにいかがでしょうか。
（2024年 2月 13日 14時 34分 追加）
※最後の行…フルーツをむく時…です。訂正いたします。
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