「日本のごちそうすき焼き」
向笠千恵子 / すきや連
定価: ￥ 1,980
全国のすき焼き料理店を訪ねその歴史と文化、味の魅力をまるごと紹介。各地の名店と生産者も執筆陣に加わり、現場の熱き声を伝える！
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すきや連の名店紹介が参考になります。
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a5. 9.17
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