まず専用保存箱にウイスキーストーンを入れて、4時間ほど冷凍庫で冷やします。入れる数は、約200 mlの液体に2~3個程度が一般的なようです。
次に、ウイスキーストーンを入れてウイスキーを石の高さまで注ぎ、5分間そのままにしておきます。
これで、本来の風味を活かしつつ、ほどよい冷たさでウイスキーを味わうことができます。
※ご注意※
氷の代わりとされるウイスキーストーンですが、氷を入れたときほど冷えるわけではありません。
キンキンに冷やして飲みたいお客様は、冷蔵庫で冷やしたウイスキーに使ったり、一度氷で冷やした後にウイスキーストーンを入れるなどしてもよいでしょう。
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