高精度コニカルハンドミルになります。
日々のカフェタイムはもちろん、旅行やアウトドアのお供にもお使い頂けます。
【製品の特長】
ダブルベアリングによる軸受(2軸受け、ベアリング仕様)。粒度の整った、微粉の少ないコーヒーの粉を得ることが可能。
CNCステンレス鋼により、セラミックと比較にならないほど精確にコーヒー豆をカット。
刃には通常よりも硬いステンレス鋼を使用し、6刃のカット刃(一般には5刃)により、より精確に、より速く、微粉の少ないグラインドが可能です。
重厚感のある金属製。
コンパクトで持運びに便利。
【解説】
コーヒーを美味しく淹れるために最も重視するのがコーヒー豆を均一に挽くことです。
カフェで最もコストをかけて効果が出るのがミルと言われています。
最近中国ではコーヒーブームが起こっており、特に、ミルのコストパフォーマンスの良さには目を見張るものがあります。
最近愛用しているハンドミルは中国からの輸入品になりますが驚くほど性能がよく、日本製では、この価格でこの性能を出すのは難しいと感じました(日本のハンドミルは中国の工場に発注していることが多いはずですが価格帯が全く違います)。
現に、日本製のハンドミルを探してみると、ダブルベアリング仕様のものはほどんどなく、同価格帯のミルでは全く歯が立ちません。
このハンドミルは、一度に挽くことのできる量は限られますが、クオリティは従来のプロユースを遥かに凌ぎます。
エスプレッソからドリップまでの範囲でコーヒー豆を挽くことができます。
ダブルベアリングテクノロジーによる、雑味のない、風味豊かなコーヒータイムをお楽しみ頂ければ幸いです。
配送料削減のため外箱を畳んでお送りすることがあります。
ご了承ください。