マサキのパイローラー、正城機械製。
用途: クロワッサン、デニッシュ、パイなどの生地の「折り込み」や、菓子パン生地の延ばし作業に使用されます。
動力: 0.4kW（3相200V電源）。
操作: フットスイッチ（足踏みスイッチ）が付属しており、両手を使って効率よく作業が可能です。
メーカー: 正城機械株式会社
特許番号: 565021
- モデル名: マサキのパイローラー
- 製造会社: 正城機械株式会社
- 色: クリーム色
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