商品説明：
サイズ:直径26×全長46×高さ5.1cm
本体重量:約1500g
材質：本体/鉄、ハンドル/天然木、
本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒素含浸）

●料理を美味しくするための、こだわりの厚み。 軽さよりも鉄の厚みにこだわって作られています。
●厚い鉄は蓄熱効果をより発揮し、食材をのせた時の表面温度が下がりにくく、食材の旨味を逃すことなく瞬時に調理できます。
●窒化加工により、錆びにくく、食材が焦げつきにくい。
●体内に必須の「鉄分」が摂取できてヘルシークッキング、調理する度に自然に鉄分が摂取できる。

◎ご使用前：
・ 食器用洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
・ 本体に防錆塗装等は施していないため、一般的な鉄鍋で必要な「空焼き作業」は不要です。
◎ご使用後：
・ サビの原因になりますので、浸け置き洗いはしないで下さい。
・ 長時間鍋の中に料理を入れたまま放置しないで下さい。サビの発生原因となります。
・ 調理後は鍋が温かいうちにお湯とスポンジなどで汚れを落とした後、弱火にかけて水気を完全に飛ばして下さい。
・ 食器用洗剤を使った場合は食用油を鍋内面に薄く塗ってから保管して下さい。

※商品は新品・未使用品ですが、神経質な方はご遠慮ください。