今年の2月にプレゼントとしていただきました。
水洗いのみで保管しておりましたが、使う機会がなかったのでお譲りします。
野田琺瑯
材質 ホーロー/ステンレス
仕上げタイプ ペイント
ブランド 野田琺瑯(Nodahoro)
色 ホワイト
容量 5 リットル
商品の寸法 22.6奥行き x 26.9幅 x 18.5高さ cm
サイズ:27×22.5×18.5cm(スノコ:径20.5cm)
本体重量:1220g(蓋:280g + 本体:830g + スノコ110g)
素材・材質:本体:ほうろう用鋼板(表面加工:ほうろう)、スノコ:ステンレス
生産国:日本
100VIH,200VIH対応
ホーロー製の蒸し鍋です。
ホーロー(琺瑯)は鉄(鋼板)の表面にガラス質を焼き付けたものです。鉄とガラスの両方の長所を持ち、以下のような性質を持っています。
・芯材が鉄なので割れることがなく、ガラスの膜により錆びにくい。
・ガス火はもちろん、IH調理器でも効率よく加熱。
・匂いや汚れがつきにくくお手入れ簡単。
・酸や塩分に強いため、食材の保存にも適している。
・金属イオンが発生しないので食材の風味を損なわない。
・一度温まると表面のガラス質が熱を閉じ込めるので保温性に優れている。
・ガラス質は耐蝕性が高く、美しい色合いを保つことができる。
ホワイト
蒸しすのこ付き