●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。●プレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型技術によりフルサイズ・フルラインアップ化致しました。●現在の業務用厨房のオペレーションでは“より軽く扱いやすい高機能な鍋を”という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。●サイズ 深さ:65mm●材質:外:18-0ステンレス 中:アルミニウム 内:18-8ステンレス●生産地:燕三条※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。