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切れ味抜群のハガネモデル
ツヴィリング
ボブ・クレーマー
ユーロライン カーボン 2.0
三徳包丁 18 cm

公式オンライン限定発売

ツヴィリングの公式オンラインでは
「在庫なし」の表示。

希少価値が生じているのか、
サイトによっては、
定価の倍以上の値付けがされています。
メルカリでは現行品のステンレスモデルが主体で、
このハガネのボブクレーマーは稀です。

ボブ・クレーマー
ユーロライン カーボン 2.0シリーズ
三徳包丁　18cm

どうしても切れ味を体験したくて
ツヴィリングの販売店を探し回った末、
新品を手に入れることができました。

「包丁界のフェラーリ」とされるだけに
切れ味は抜群でした。

しかし、剥き出しのハガネです。
錆びるのが怖くて
「普段使い」とはいきませんでした。

数回野菜を数回試し切りした後、
丁寧に洗って乾燥させ、
刃物用の椿油を塗りました。
購入時に包まれていた
酸化防止用の紙を巻いて
保存しています。

表面には部分的に
くすみのようなものが
見えますが
目立つような
サビやキズは
ほとんど見られません。
しかし、素人判断ですので
神経質な方、
完璧な商品を求める方は
ご遠慮ください。

炭素鋼という素材特性をご理解いただき、
ご検討下さい。

ブレード材質： カーボンスチール (炭素鋼)
ハンドル材質：マイカルタ
刃付け：レイザーエッジエクストラスムース
原産国：日本
刃渡り：18cm/全長：31cm/重さ：約250g

※製造番号については念のため加工してあります。