注意:下单成功一律不能取消!
堺刃物の老舗系譜にあたる「堺刀司」ブランドの中華包丁、
正広作(Masahiro)の和包丁です。
刃渡りは約21cm(210mm)で、
中華包丁として最も扱いやすいスタンダードサイズ。
刃幅が広く、野菜の刻み・押し切り・すくい上げまで
一連の調理動作を一本でこなせる実用性の高い包丁です。
【サイズ】
・刃渡り:約21cm
・全長:約33.5cm
・柄の長さ:約11cm
・刃厚:約10〜13mm
*素人計りのため若干の誤差はございます。
【状態】
使用に伴う薄いスレはありますが、
刃欠けや致命的なダメージはありません。
研ぎ減りも少なく、まだまだ現役で使用可能な状態です。
※状態は写真を優先してご確認ください。
【補足】
銘・刻印のある正規品で、日本製です。
量販の廉価品とは異なり、
作り・重量感・刃の安定感に明確な差があります。
中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。
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