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日本料理技術選集ふぐ調理入門

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日本料理の技術を詳細に解説した書籍。

- タイトル: 日本料理技術選集ふぐ調理入門
- 著者: 海洋勝馬・馬場忠八共著
- 内容: 日本料理の技術に関する詳細な解説と図解が含まれる。

これ一冊あれば河豚はわかります
毒の部分からてっさの引き方
あとはあなたの創意工夫を
たすだけです
今から河豚の免許や
河豚専門店をやりたい方
是非どうぞ
ご覧いただきありがとうございます。

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