Hirota 板前さんスライサー & 両面おろし
ミニスライサー付きセット
専用の箱は処分してしまったので他の梱包をします。
2つを正規の価格で買った場合1万円近くになります。
セットでお譲りとなります。
● 板前さんスライサー●
正規価格:4,180円
刃の部分が、業務用のステンレス刃物鋼でとても丈夫です。
本体前面の切れ込みが保存容器やボール等にフックでき、安定させて使えます。
板前さん両面おろしの受け皿にもセットできます。
安全ホルダーは、板前さん両面おろしにも使用できます。
セット内容:板前さんスライサー/安全ホルダー
サイズ:本体/長さ約302mm × 幅約132mm × 厚さ約15mm
ホルダー/長さ約110mm × 幅約152mm × 厚み約53mm
耐熱・耐冷温度:耐熱温度80℃ 耐冷温度-20℃
●板前さん両面おろし●
正規価格:4,950円
中目・細目の両面おろしになっています。銅おろしと同じ2mmの厚さで変形しにくくなっています。目立てがしてあり切れ味が 良く、切りおろすという感じになり水が出にくくなっています。
余計な力を入れずに使用できます。すったものが落ちやすく目詰まりしにくくなって います。
大根おろしは中目でしますが細めですると雪おろしになります。とろろも細目ですると擂り鉢で擂ったようになめらかになりま す。トマト・キウイ等のように水分の多いものはジュースなります。
お手入れも簡単で衛生的です。
目立てをする事ができます。
セット内容:両面おろし受け皿付き
サイズ:28.5cm×12cm×6cm
重さ:約450g
耐熱・耐冷温度:両面おろし加重たわみ温度100℃・耐冷-5℃ 受け皿80℃ ・-20℃
#HIROTA
#廣田株式会社