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新品未使用保管品
刃渡：約210mm(切っ先〜マチまで)
全長：約355mm
刃幅：約43.6mm
刃厚：約2.0mm
重さ：約180g
鋼材：V金10号 67層ダマスカス鋼
柄：レジン樹脂柄
V金10号 67層ダマスカスの模様が美しく柄にはレジン樹脂牛刀です。(本物のダマスカス模様です。プリントではありません)。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。
V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。
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