新品未使用です!
出刃包丁⋯魚を3枚におろしたり、
捌くための片刃包丁
【特徴】
ステンレス製の和包丁は、伝統的な和包丁の良さを
引き継ぎながらも、現代のライフスタイルに合わせて改良された包丁です。
手入れの簡単さと高い耐久性を求める方には、特におすすめです。
また、和包丁のハンドルは自然木を使用しているため、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいです。
刃物の町関市の800年続く伝統技術が受け継がれ、鋭い刃先により、食材をスムーズに切ることができ、さまざまな食材を簡単に切り分けることができます。
【材質】
刀部:ステンレス刃物特殊鋼
柄部:白木(自然木)