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良質の朴（ホオ）一枚板で、丸形まな板を
製作しました。
朴は、古来、日本刀の鞘に使わせている刃物との相性がとても良い木です。
料理人さんにも好まれています。
朴は、まな板、カッティングボードに、
最適な木材です。
○弾力があり、包丁の刃あたりがよく、
包丁の刃にも優しい材です。
丁寧に磨きました。
サイズは、画像に記載しました。
約サイズです。
野菜等は、普通に水洗いで、匂いの残る
肉や魚等は、クレンザーや塩で洗うといい
です。
洗った後は、水気を引き取り日陰干しで
乾かして下さい。
○お願い
天然木ですので、日常の湿度、気温、季節の
変化で、僅かにソリが出たり、戻ったりします。特性をご理解いただき、ご検討お願い致します。
ハンドメイド商品です。
微小なキズ等は、あらかじめ、ご了承お願い致します。
まな板の表面に、クスミ、キズ、ヨゴレを
とる場合は、一般的な方法として、木片等に
サンドペーパーを巻き、まな板をじゅうぶん
乾かして、研磨して下さい。
ペーパー番手は、240か320がいいです。
銀杏まな板
イチョウまな板
銀杏一枚板
天然木 無垢材
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