骨スキ包丁（ボニングナイフ）135mm 天然木ハンドル・両刃仕上げ
肉や魚を自在に捌く、プロ仕様の一本。
骨付き肉や魚の捌きに最適なボーンナイフ。細かい作業をスムーズにこなせる設計で、料理のクオリティが格段にアップします。

【製品仕様】
サイズ：全長 約265mm / 刃渡り 約135mm / 刃幅 約13mm / 刃厚 約2mm
重量：約90g
芯材：高品質ステンレス
柄材：天然木（滑りにくく、手になじむ形状）
刃のタイプ：両刃（右利き・左利き対応）
付属品：保護カバー付き

特長
高性能ステンレス刃
錆びにくく、折れにくい。鋭い切れ味が長く続きます。
天然木のハンドル
木目が美しく、風合いのある天然木を採用。人間工学に基づいた握りやすい形状で、滑りにくく安心して使えます。
扱いやすい両刃構造
左右均等に力を入れやすく、肉・魚を思い通りにカット。骨に沿って繊細な処理も可能です。
用途特化の設計
三徳包丁では難しい細かな作業もスムーズに。骨付き肉の解体や魚の骨抜き、皮引きに最適です。
衛生的でお手入れ簡単
口金付きで汚れがたまりにくく、清潔を保ちやすい構造です。
収納にも配慮
使用しないときも安全・清潔に保管できる保護カバー付き。

適切なお手入れで、長く愛用いただけます。
使用後はよく洗い、乾燥させてから保管してください。

送料込み、簡単包装発送いたします。