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新品未使用品
刃渡(切っ先からマチまで)：約270mm
全長：約405mm
刃幅：約35mm
刃厚：約2mm
重さ：約206ｇ
鋼材：V金10号
柄：黒檀、紫檀
両刃
270mmで柄には黒檀、紫檀を使用した柳刃包丁です。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。ダマスカス、槌目ともに大変綺麗に仕上がっております。
また、ダマスカス鋼は一つ一つで模様が変わるため、1点1点が唯一無二の刃物となります。
今の状態でもとても刃先が鋭いため、取扱いにはお気をつけください
V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。
コメントなしで即購入OKです。
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