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明日葉の新鮮な葉、250g
光沢のある緑色の葉が特徴です。
ポストに入らない場合もありますので、早めにお受け取りをお願い致します☆
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農薬不使用なので、虫食いなどある場合もありますがご了承下さい♪
天ぷら: 苦味が苦手な場合でも食べやすく、衣で風味を閉じ込めておいしくいただけます。塩やめんつゆで。
下ゆで・おひたし: 沸騰したお湯に茎から先に入れ、後から葉を入れてさっとゆで（茎30秒〜、全体で1分程度）、冷水にさらすと臭みや苦味が抜けます。和え物（ツナ和え、白和え）、おひたしに。
炒め物・バター炒め: 油と相性が良く、コーティングされることで苦味が気にならなくなります。豚キムチやバター炒めもおすすめ。
その他: スムージー、味噌汁の具、マヨネーズ和えにも合います。
明日葉とは日本原産のセリ科シシウド属の多年草で、にんじんやセロリといった被子植物の1つであり、野菜の王様と言われます☆
☆商品名: 明日葉の新葉
☆重量: 250g
☆茎の状態: 新鮮な茎
☆葉の特徴: 光沢のある緑色の葉
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