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料亭で使用されていた、大型のアルミ製三段セイロです。
(メーカー不明)
内径約32cmのたっぷり蒸せる大容量サイズ。
蒸し料理にこだわる飲食店やイベント調理、またはご家庭で本格的な蒸し料理に挑戦したい方にもおすすめです。
しっかりとした厚みのある作りで、三段構造は中華まんやおこわ、大量の野菜蒸しにも最適。
今ではなかなか手に入らない、レトロで実用性の高い逸品です。
【状態】
●全体的に使用感があります(落としきれない汚れ・スレ・軽い凹みなど)
●鍋の底には黄色っぽいカルキ跡が見られます
●ふたの取っ手に少し緩みがあります(現状使用に大きな支障はないと思われます)
サイズ:取っ手を含めた幅約39cm、高さはふた込みで約58cm
ディスプレイ用や、雰囲気のあるキッチンツールとしてもおすすめです。
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