サイズ表示(内径cm):16 外径×深さ(mm):178×120 容量(L):2.4 質量(kg):1.02 板厚(mm):0.8 底径(mm):143 Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ IH対応 タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。 POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。 サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。 握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。 注意 テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。